餐饮公司必须办理食品许可证。根据XBJY版规定，从事餐饮服务的企业需取得《食品经营许可证》方可营业。JMF56亦明确指出，食品许可证是餐饮企业合法经营的前提条件。

餐饮公司办理食品许可证的必要性及XBJY版、JMF56版本解析

随着我国经济的不断发展，餐饮行业在我国市场中的地位日益重要，作为餐饮公司，要想合法经营，办理食品许可证是必不可少的环节，餐饮公司需要办理食品许可证吗？下面我们来详细解析一下。

餐饮公司办理食品许可证的必要性

1、法律法规要求

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，从事食品生产经营活动的单位必须取得食品生产许可证或食品经营许可证，这是保障食品安全、维护消费者权益的基本要求。

2、保障消费者权益

办理食品许可证，有助于餐饮公司建立健全食品安全管理制度，提高食品安全水平，消费者在就餐时，可查看餐饮公司是否具备合法的食品许可证，从而保障自身权益。

3、增强企业信誉

拥有食品许可证的餐饮公司，在市场竞争中更具优势，消费者更愿意选择信誉好、合法经营的餐饮企业就餐，有利于企业口碑的传播。

4、便于监管部门监管

食品许可证是监管部门对餐饮公司进行日常监管的重要依据，办理食品许可证有助于监管部门及时了解餐饮公司的经营状况，发现问题及时整改。

XBJY版与JMF56版本解析

1、XBJY版

XBJY版是指《食品经营许可证管理办法》的修订版，该版本于2016年5月1日起正式实施，主要内容包括：

（1）将食品经营许可证分为食品生产许可证和食品经营许可证两种，分别适用于食品生产者和食品经营者。

（2）明确了食品经营许可证的申请、审查、发放、变更、延续、注销等程序。

（3）加强了对食品经营许可证的监管，明确了监管部门对盈利行为的查处措施。

2、JMF56版本

JMF56版本是指《食品生产许可证管理办法》的修订版，该版本于2017年5月1日起正式实施，主要内容包括：

（1）将食品生产许可证分为食品生产许可证和食品生产许可证副本，分别适用于食品生产者和食品经营者。

（2）明确了食品生产许可证的申请、审查、发放、变更、延续、注销等程序。

（3）加强了对食品生产许可证的监管，明确了监管部门对盈利行为的查处措施。

餐饮公司办理食品许可证的具体步骤

1、准备相关材料

餐饮公司需准备以下材料：营业执照、法定代表人身份证、食品安全管理人员培训证明、食品安全管理制度、经营场所证明等。

2、提交申请

将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理局。

3、审查与公示

食品药品监督管理局对提交的申请进行审查，并在规定时间内公示。

4、发放许可证

审查合格后，食品药品监督管理局将发放食品许可证。

5、食品许可证变更与延续

餐饮公司在经营过程中，如需变更或延续食品许可证，需按照规定程序办理。

餐饮公司办理食品许可证是合法经营的前提，通过了解XBJY版与JMF56版本的相关内容，餐饮公司可以更好地办理食品许可证，确保食品安全，为消费者提供放心的餐饮服务。