山东省开设酒店管理专业的专科学校有：山东商业职业技术学院、山东旅游职业学院、山东水利职业学院等。这些学校都提供结构化的酒店管理专业教育，注重理论与实践相结合，旨在培养具备专业知识和技能的酒店管理人才。

山东酒店管理专业专科院校盘点：专业实力与特色课程详解

随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，其市场需求日益旺盛，山东作为旅游大省，拥有众多优秀的酒店管理专业专科院校，本文将为您盘点山东酒店管理专业专科院校，解析其专业实力与特色课程，帮助您更好地了解山东酒店管理专业教育。

山东酒店管理专业专科院校盘点

1、山东旅游职业学院

山东旅游职业学院位于美丽的泉城济南，是一所集旅游、酒店管理、烹饪、外语等专业为一体的全日制普通高等职业院校，学院酒店管理专业具有鲜明的行业特色，注重培养学生的实践能力和创新能力。

2、山东商业职业技术学院

山东商业职业技术学院位于美丽的海滨城市青岛，是一所培养高素质应用型人才的高等职业技术学院，学院酒店管理专业师资力量雄厚，课程设置紧跟行业发展，注重培养学生的综合素质。

3、山东外事职业大学

山东外事职业大学位于美丽的泉城济南，是一所具有鲜明国际特色的高等职业技术学院，学院酒店管理专业课程体系完善，师资力量雄厚，为学生提供了良好的学习环境。

4、山东交通职业学院

山东交通职业学院位于美丽的泉城济南，是一所培养高素质技能型人才的职业技术学院，学院酒店管理专业注重实践教学，与多家知名酒店企业合作，为学生提供实习和就业机会。

5、山东经贸职业学院

山东经贸职业学院位于美丽的泉城济南，是一所培养高素质技能型人才的职业技术学院，学院酒店管理专业课程设置合理，注重培养学生的实际操作能力，为学生就业奠定坚实基础。

专业实力与特色课程详解

1、山东旅游职业学院

（1）专业实力：山东旅游职业学院酒店管理专业具有丰富的教学资源和实践经验，拥有一支高素质的教师队伍。

（2）特色课程：酒店管理、餐饮管理、旅游英语、酒店市场营销、酒店财务管理等。

2、山东商业职业技术学院

（1）专业实力：山东商业职业技术学院酒店管理专业师资力量雄厚，教学设施完善。

（2）特色课程：酒店管理、餐饮管理、旅游英语、酒店市场营销、酒店财务管理等。

3、山东外事职业大学

（1）专业实力：山东外事职业大学酒店管理专业具有鲜明的国际特色，注重培养学生的外语能力。

（2）特色课程：酒店管理、餐饮管理、旅游英语、酒店市场营销、酒店财务管理等。

4、山东交通职业学院

（1）专业实力：山东交通职业学院酒店管理专业注重实践教学，与多家知名酒店企业合作。

（2）特色课程：酒店管理、餐饮管理、旅游英语、酒店市场营销、酒店财务管理等。

5、山东经贸职业学院

（1）专业实力：山东经贸职业学院酒店管理专业注重培养学生的实际操作能力，为学生就业奠定坚实基础。

（2）特色课程：酒店管理、餐饮管理、旅游英语、酒店市场营销、酒店财务管理等。

山东酒店管理专业专科院校众多，各具特色，在选择学校时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及学校的综合实力进行综合考虑，本文为您介绍了山东酒店管理专业专科院校的概况，希望能为您的选择提供一定的参考。